
Na era dos fast foods, nos surpreendemos quando encontramos um restaurante que serve refeições com molho caseiro (aquele de tomate fresco mesmo). Em São José dos Campos, o Rei do Filet busca manter essa tradição e qualidade há 6 anos. Vale lembrar que as nutricionistas recomendam produtos naturais, tanto para manter a saúde equilibrada, como para criar hábitos positivos na alimentação, e essa é uma grande preocupação
dos proprietários do restaurante.
“A carne bovina na nossa alimentação é importante porque é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade. Além disso, é fonte de minerais como ferro (que previne a anemia) e zinco (importante para o crescimento, cicatrização e função imunológica);
de ácidos graxos essenciais e de vitaminas do complexo B, principalmente a B12, indispensáveis para um organismo saudável,” afirma a nutricionista do Rei do Filet.
A experiência de quase 30 anos no ramo da alimentação é o grande diferencial do Rei do Filet. Outro ponto importanteé a orientação de uma nutricionista no preparo e balanceamento dos pratos. “Nossa especialidade é o filet de carne vermelha e queremos servir tanto o nosso principalprato como todos os outros com muita qualidade, paladar e sem conservantes”, afirma Guilherme.
O Rei do Filet serve almoço diariamente num local aconchegante. Os empresários Chicão e Guilherme, prezam por um ambiente familiar.
No jantar orestaurante oferece uma enorme variedade de pizzas, são 44 tipos. A mais famosa é a pizza de filet mignon. O segredo do preparo é a utilização de vinho tinto e cerveja
